Aromatic Restaurant

On passe devant, on regarde, la carte nous happe sans même faire attention à la devanture et aux encouragements du bibendum ou des toques.
Les plats sont beaux, les cuissons parfaitement maîtrisées (je me souviendrai longtemps du fondant de ce poulpe). Les sauces lisses, puissantes subliment le tout. Un service à la hauteur. Bref, encore un restaurant qui prouvent que les Lyonnais sont sur la pente ascendante avec de jeunes chefs prometteurs.
Une bien belle adresse à découvrir si vous êtes dans le quartier ou de passage sur Lyon.

Une vraie pépite, tant en terme de service qu’au niveau de la cuisine !
La qualité est constante, l’ambiance calme et chaleureuse.
Idéal pour un déjeuner/dîner professionnel, amoureux ou familial !

Samedi soir en famille.

On nous installe dans la petite salle à l'écart et on nous met à disposition une enceinte Bluetooth pour nous ambiancer. Plutôt sympa vu qu'on est avec les filles, et en plus on peut jouer en attendant les plats. Donc ça démarre plutôt bien.
2 petits bémols cependant sur cet emplacement :
- la nécessité d'un chauffage soufflant d'appoint un peu bruyant car il fait un peu frais
- la porte du garde manger qui donne sur cette salle et où l'équipe passe sa soirée à rentrer et sortir...

La carte fait envie, et le choix est difficile.
La mise en bouche autour de la betterave est délicieuse.
En entrée, j'opte pour les Saint-Jacques. La proposition est d'une extrême délicatesse. Mais vu la quantité, j'ai du mal à comprendre le supplément. Le reste de la table est satisfait, que ce soit du foie gras (sans supplément) ou des ravioles aux shitakes.
En plat, je prend le filet de bœuf qui s'avère être d'une extrême tendreté mais sans trop de goût. La sauce cacahuète rehausse un peu. L'autre plat, pressé de ..? (😅) façon blanquette rehaussé d'un peu de truffe était bon sans plus.
Enfin le fromage et les desserts ont ravi les papilles de tous.

Bilan : une proposition solide qui plaira au plus grand nombre. Je trouve cependant que cela manque un peu de créativité et de peps.

L'accueil est parfait !! Nous n'avions pas beaucoup de temps pour manger, et tout a été fait pour que nous ne rations pas notre rdv théâtre. Les plats sont bons, mais pas très copieux pour le prix...... Nous aurions peut-être dû mieux regardé la carte avant d'entrer prendre une table....Le service est top !!!

Une adresse de choix pour un repas en amoureux !

- Le service est soigné et les conseils avisés; - Les plats sont aussi délicats que surprenants, le dressage est soigné;
- Tout est choisi avec précision.
- On sent le travail de réflexion derrière chaque plat.

On a passé une belle soirée et on compte bien revenir ! En plus la carte change tous les mois…