B.l.o

Une adresse incontournable ! J'y suis allé iplusieurs fois et c'est toujours un régal. La qualité de la viande est incroyable. On est très bien accueilli et toujours bien conseillé. L'équipe est vraiment au petit soin et au top. Je recommande les yeux fermés

Petit coup de cœur pour le pâté en croûte !

Non mais quelle découverte ! Petit restaurant tranquille, mais combien sympathique ! Le service se fait avec le sourire et le serveur connait vraiment son affaire. La qualité de la viande?... la meilleure que j'ai jamais mangé ! La cuisson était parfaite! On s'est laissé inspirer par les conseils du serveur et c'était la meilleure chose à faire pour découvrir le plein potentiel de cet endroit. Le vin, la viande, les frites, la salade, le pain... tous les goûts s'harmonisent ensemble.

Une super expérience chez B.L.O. !

Un accueil super sympa et un service aux petits oignons. Les sommelier est de très bon conseils et attentif à ce qu'on aime. Bien sûr la sélection des vins est faite avec soin, il n'y a que du bon !

C'est la première fois que nous goûtions du Wagyu et c'était magnifique ! Comme tout le monde l'annonce : un fondant exceptionnel, une touche de gras et un persillage qui entraine sur des notes très fines de foie gras et de noisettes. La cuisson était impeccable et on s'est régalés, accompagné du Juliénas de David-Beaupère "la Bottière", un accord parfait pour ne pas écraser le finesse du plat tout en apportant les bons fruits du gamay qu'on aime tant.

La déco est sympa, c'est chaleureux et ça donne envie de rester. C'est aussi toujours fascinant de voir les viandes maturer, on est dans l'ambiance !

On sait que c'est une maison qui travaille avec beaucoup de soin et d'amour des produits et c'est vérifié ! Allez y les yeux fermés il y en a pour toutes les expériences et pour tous les budgets ! Réservations conseillées pour ne rien louper.

Une bonne adresse pour les amateurs de viandes 😋
Les prix sont élevés mais c'est quali !
Petite déception, la cuisine n'a pas voulu me faire un tartare classique en plat...seul option le tartare et caviar en entrée à près de 50 euros de mémoire...non merci, je voulais de la viande crue pas des oeufs de poissons pour riches 😅

Franchement l’accueil est super et c’est la meilleure viande que j’ai pu manger en France. On a pris le Ti-bone et le Tomahawk et on s’est régalé! même la salade qui accompagnait les plats était succulente ! Belle découverte honnêtement ça vaut le coup de venir passer une belle soirée avec une équipe au petit soin.