Bellie

J’y suis allé au pot un soir et j’ai adoré. C’était super sympa. Et la pizza que j’ai pris (qui pourtant ne m’avait pas inspiré) était également franchement bonne.
Une super adresse de pizza !

Joli restaurant proposant quelques pizzas avec une pâte bien moelleuse mais une garniture un peu réduite (notamment pour la Spianata Picante)
Les antipastis sont très appréciables à l'apéritif
Mention spéciale pour la Saint-Valentin avec des pizzas en forme de coeur

Nous sommes venues à 22H pour manger une pizza et honnêtement c’était une expérience culinaire assez désagréable. Pizza baignante dans l’huile et l’eau, mozzarella caoutchouteuse et pâte bien trop cuite.
C’est dommage l’endroit était sympa.

Si vous aimiez Bellie et / ou NAPL vous trouverez le meilleur des deux rue du Garet avec les fulgurances bistronomiques / street food issues du premier et quelques-unes des meilleures pizzas du second au sein d’une carte courte dans laquelle chacun trouvera son compte avec plaisir. Y compris au niveau des vins avec de belles découvertes au programme que vous soyez blanc fringant, rouge qui tabasse ou même orange bien foutu (pourtant rare je trouve). C’est décontracté,moderne et très sympa.

Décevant : Pizza ridiculement petite, servi tiède, fromage pas totalement fondue (voire froid par endroits), pâte pas totalement cuite. Mauvais choix de d'assiette : en alu (conduit le froid plus vite), tordue donc instable lors de la découpe.
Le tout à prix égal voire plus chère qu'une pizza de taille traditionnelle dans une vraie pizzeria italienne de qualité (en fonction du choix de pizza).
Responsable (boss?) très aimable, cependant.