Bistro Joeng

Sur une table de 6, tout le monde a aimé ! La star c’est vraiment le Dalg-Galbi, très goûteux et tendre. Pour ceux qui veulent manger plus léger ils font un plat de udon froid. Le cheesecake est comme un pancake fluffy, très bon aussi. 5/5 sans aucun doute 😍

Nous avons commandé le Tteokbokki Noir et le Japchae.

Les portions sont très généreuses, ce qui est un point positif. Le Japchae avait un goût agréable, mais l’ensemble des plats était assez salé à notre goût.

Le Japchae était servi avec du riz blanc, ce qui nous a semblé un peu redondant étant donné que le plat contient déjà des nouilles. Les accompagnements coréens étaient également très salés.

Dans l’ensemble, l’expérience était correcte, mais les saveurs étaient trop prononcées pour nous. Nous sommes contents d’avoir essayé ce restaurant, mais nous ne pensons pas y retourner.

Un accueil chaleureux et des plats délicieux ! Des propositions qui changent de ce qu’on a l’habitude de voir dans des restaurants similaires. Et surtout avec des prix abordables. Le poulet frit est à prendre absolument !!

Nous avons passé un excellent moment chez Bistro Joeng. L’accueil est chaleureux et le cadre simple et soigné donne immédiatement envie de s’installer.

Nous avons partagé plusieurs plats et tout était parfaitement maîtrisé : le chikin avec une sauce mayonnaise au citron vert était croustillant à souhait, léger et très parfumé, un vrai coup de cœur ; les mandu au bœuf étaient savoureux et fondants ; et le bibimbap au bœuf offrait un bel équilibre de textures et de saveurs, avec des produits frais et bien travaillés.
En dessert, le cheesecake est venu conclure le repas sur une très bonne note : gourmand, bien équilibré et pas écœurant, exactement ce qu’on attend.

Le seul petit bémol, si on est vraiment tatillon, concerne la propreté des toilettes, qui pourrait être légèrement améliorée. Cela n’enlève rien à la qualité globale de l’expérience.

Une adresse que nous recommandons sans hésiter pour découvrir ou redécouvrir la cuisine coréenne dans une ambiance détendue et généreuse.

Délicieux. Tous les plats étaient incroyables, avec un bon service et une bonne atmosphère. Je reviendrais sans hésiter.