Bouchon Tupin

Superbe bouchon lyonnais.
Nous nous sommes régalés de l'entrée jusqu'au dessert, l'ambiance est top et le service également !
Menu à 34,50 au choix à dans la carte.
Les plats sont bien présentés et très bons 😋

J’ai opté pour la quenelle au Bouchon Tupin, et franchement, c’est exactement ce qu’on attend dans un vrai restaurant lyonnais.
La quenelle est bien généreuse et légèrement gratinée sur le dessus.
La sauce est riche, bien nappante, pas trop lourde, elle accompagne parfaitement, je ne pourrai que recommander.

Découvert en balade dans Lyon. Super cuisine goûteuse et authentique. L'échine de porc super bien cuisinée et la volaille tout autant. Bonne adresse où s'arrêter pour un bon dîner dans une rue lyonnaise

Bouchon Tupin est exactement le genre d’adresse qu’on imagine en venant à Lyon : vivant, un peu serré, mais plein de caractère. L’ambiance est typique bouchon, assez animée, parfois bruyante, mais ça fait partie du charme.
Dans l’assiette, on est sur du très classique lyonnais, quenelle bien exécuté. Les plats sont généreux, avec ce côté réconfortant qu’on attend. Rien de révolutionnaire, mais c’est maîtrisé et ça fait plaisir.
Le service est efficace, même si ça va parfois un peu vite quand la salle est pleine.
Mais globalement, une bonne adresse pour découvrir l’esprit lyonnais sans mauvaise surprise.

Je suis passé chez Tupin à Lyon parce qu’on m’avait dit “bouchon authentique”, et honnêtement j’y suis allé un peu méfiant. À Paris, dès qu’on me parle d’authenticité, souvent ça sent le concept un peu forcé derrière. Là, première surprise : pas de mise en scène. C’est serré, ça vit, ça parle fort, t’as direct le ton.

Dans l’assiette, j’ai arrêté de réfléchir. J’ai pris des trucs simples, comme il faut le faire dans ce genre d’endroit. Et là, tu comprends vite pourquoi les gens font la différence avec Paris : c’est pas “créatif”, c’est juste bon. La sauce a du fond, la viande a du goût, et surtout t’as pas cette impression de payer une idée plutôt qu’un plat. Rien n’est spectaculaire, mais tout est juste.

Et ce que j’ai préféré, c’est le côté sans filtre. Personne joue un rôle, le service est franc, ça enchaîne, ça rigole, ça déborde un peu parfois mais c’est ça qui fait le truc. À 40 ans, tu commences à en avoir marre des restos trop propres sur eux. Là tu manges, tu bois, tu passes un vrai moment, et tu repars sans te poser de question.