Búnbò

Les saveurs de la cuisine du Sud du Viet Nam sont à l'honneur chez Bún bò à Lyon 3. Les plats sont soigneusement préparés avec de bons produits et nous ne doutons jamais de la qualité des plats commandés ici. Tout est correct, exquis et nous nous sommes régalés à chaque commande. Le service est rapide et à noter que pour mieux vous servir, nous observons bien comment ils travaillent en équipe. Tout est bien préparé et super bien organisé et cela nécessite de nombreuses années d'expérience.

Ce qui nous épate c'est le respect et la sincérité des deux gérants pour la cuisine vietnamienne. À plus de 10000 km du Viet Nam, il est difficile de trouver des bons produits pour préparer les plats vietnamiens et préserver les saveurs telles qu'elles sont, c'est la mer à boire. Pourtant, ils ont réussi et nous ont fait voyager au Viet Nam. Ils ont aussi réussi à nous transmettre l'esprit de la cuisine vietnamienne, particulièrement la cuisine du Sud - une cuisine ouverte, riche en saveurs et très variée. Les chả giò bien garnis, avec le taro comme au Sud conquierent le cœur de ma femme, qui est d'origine de Saigon. Sans effets réseaux sociaux ni marketing de grande envergure, juste la simplicité, la sincérité, la bonne cuisine et la qualité, Bún bò est décidément l'une de nos cantines préférées à Lyon. Un petit coup de cœur pour les entrées et les plats du jour. C'est juste incroyable, excellent et tout est parfait. Je me demande comment ils font pour réussir à nous émerveiller chaque jour, avec chaque nouveau plat et avec autant de saveurs et d'attention. Merci à Bún bò pour ces voyages gustatifs au Viet Nam, au pays natal de ma femme.

Belle expérience ici, dans cette cantine vietnamienne, les plats sont bien cuisinés : frais, goûtus et bien parfumés, formule entrée+plat+boisson à 17€50

Bon déjeuner. Bon bo Bun. Ravioli poulet en entrée. Merci pour le piment. Je rendrai un dessert la prochaine fois. Merci pour la pause

Le goût savoureux et authentique, les patrons adorables, le rapport qualité/prix plus que parfait, depuis plusieurs semaine Búnbò est devenu mon adresse préférée numéro 1 chaque fois je veux manger vietnamien dehors, ou tout simplement manger dehors. Soit avec leurs bobuns ou avec leurs plats du jour qui me font une surprise chaque fois, je retrouverai l'esprit de la cuisine vietnamienne, de chez moi ! Chapeau ! 🥰

(Franchement je vais ouvrir un champagne le jour où ils décident d'ouvrir les soirs, les week-ends, ou les deux. 🙏)

Plats hyper savoureux, service rapide le midi, merci c’est parfait ☺️