Ce brunch est tout simplement le meilleur de Lyon.
Le menu brunch est complet, et à un prix relativement correct comparé à beaucoup d'autres brunchs de la ville.
Les produits sont délicieux, qualitatifs, c'est vraiment excellent ! Mention très spéciale pour les pancakes saumon et œuf bénédicte, et le smoothie lacté honey hug, qui sont mes petits chouchous !
Je suis déjà venue 3 fois pour ce brunch, et je reviendrais encore de nombreuses fois pour sûr !
De plus, la gamme de pâtisserie en vitrine est très appétissante et variée.
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Chalyamba
Chalyamba sert une cuisine healthy près de la Part-Dieu, avec des recettes d'inspiration italienne préparées en salle, à la vue de tous. Les salades se composent sur mesure et les pâtes fraîches sont façonnées au comptoir, à partir de produits rapportés du marché. La carte change avec les saisons. Au brunch, l'assiette réunit plat salé, plat sucré, boissons et une pâtisserie choisie dans la vitrine. La salle donne sur une terrasse et se prolonge par une seconde salle à l'arrière.
Avis Google
Très belle découverte pour un brunch à Lyon !
Le service était rapide et agréable du début à la fin. Concernant le rapport qualité-prix, rien à dire : pour 29,90 €, le brunch comprend une boisson chaude, une boisson froide, un plat sucré, un plat salé ainsi qu’une pâtisserie.
C’est honnêtement l’un des brunchs les plus rentables que j’ai pu essayer, au point que j’y retourne régulièrement. Les portions sont extrêmement généreuses : quand on sort du restaurant, on n’a clairement plus faim pour toute la journée !
Les produits sont frais, très bons et tout était vraiment gourmand et bien présenté. Une adresse que je recommande sans hésiter pour un bon brunch sur Lyon !
Expérience assez décevante malheureusement.
Le banana bread n’avait aucun goût de banane et était extrêmement sec(cf photo). Pourtant, pour un gâteau à base de banane, on s’attend normalement à quelque chose de plutôt moelleux. Là, c’était vraiment difficile de retrouver le goût et la texture d’un vrai banana bread.
Le mojito à la fraise était beaucoup trop sucré et manquait d’équilibre : on sentait surtout le sirop de fraise, beaucoup moins la menthe, et le cocktail manquait de fraîcheur. Avec de la glace pilée, cela aurait probablement été bien plus agréable.
Dommage…
Magnifique le Chalyamba !! A chaque fois que j'y vais on se régale avec des belles assiettes colorées pour le brunch où tout est fait maison et c'est ce qu'on adore ! Le personnel est agréable et la terrasse pas très loin du Rhône est tres appréciée. Je recommande à 200% !!
Le brunch était vraiment copieux et surtout trop trop bon 😍 Tout était délicieux et bien servi. Les serveuses sont adorables, très gentilles et accueillantes. Merci également pour le petit cadeau au matcha, ça m’a fait super plaisir 🥰
- Lundi
- 09:00 – 19:00
- Mardi
- 09:00 – 19:00
- Mercredi
- 09:00 – 19:00
- Jeudi
- 09:00 – 19:00
- Vendredi
- 09:00 – 19:00
- Samedi
- 09:00 – 19:00
- Dimanche
- 09:00 – 19:00
Dans nos guides
Chalyamba figure dans 2 de nos sélections.