Chop N' Shake

Brunch testé pendant mon dernier week-end de vacances, en terrasse avec mes copines. J’en avais beaucoup entendu parler et j’avais très envie de le découvrir. 🌞

Leur formule brunch est vraiment intéressante : pour 24€, on a une assiette salée + une assiette sucrée + un bowl + une boisson chaude + une boisson froide. Autant dire que c’est hyper complet (menu détaillé en swipe ➡️). 🥞☕️

Côté assiettes, j’ai choisi en salé le smashed avocado toast : écrasé d’avocat, œuf poché, feta, pickles d’oignon rouge et ciboulette. 🥑

En sucré, une brioche perdue bien gourmande, servie avec fraise, banane, granola cookie, caramel beurre salé et spéculoos. En smoothie bowl, j’ai pris le Strawberry Mango Bowl (fraise, banane, mangue, jus de pomme), accompagné d’un cappuccino bien réalisé et d’un nectar d’abricot. 🍓

Petit regret : il n’y avait plus de crêpes mille trous ce jour-là… snifffff il y’en a jamais nulle part 😭

@petitguidelyonnais 🦁

Énorme coup de cœur pour ce brunch ! Déjà visuellement, les assiettes sont magnifiques hyper colorées, super bien décorées et ultra appétissantes.
un vrai régal ! Tout était super bon et frais !
Le service est topppp, avec un staff hyper souriant, accueillant et attentionné. On se sent vraiment bien du début à la fin.
La carte est très variée, il y en a pour tous les goûts, et les quantités sont super copieuses

De tous les brunch sympa à Lyon, celui ci n’en fait pas vraiment parti…
Premièrement la salle est extrêmement bruyante et très mal insonorisée, c’est impossible de s’entendre quand c’est rempli, ce qui rend l’expérience fatigante et désagréable.
Il n’y a presque aucune décoration dans la salle du fond, à part des patch de fausse herbe en plastique posés de façon aléatoire sur les murs.
Et le mobilier ressemble a du mobilier de jardin, type table en fer grise.
Pour ce qui est de la formule brunch, le point positif c’est qu’elle est plutôt abordable, 25€ pour une assiette salée, une sucrée, un smoothie/granola bowl, une boisson chaude et une boisson froide.
Mais niveau goût je mentirais en disant que je me suis régalée, il y avait une minuscule tranche de saumon fumée pour 2 tartines de pain, le fromage frais étalé dessus n’a aucun goût, mais je pense que le pire c’était l’œuf.
Il y avait un tout petit œuf « poché » posé sur les tartines, il était résistant comme du caoutchouc, et j’ai du le recraché car je pense qu’il n’était pas frais, il avait un goût amer et âpre ce qui est totalement inacceptable.
Les pancakes étaient secs, et les smoothies bowls ne sont absolument pas de saison.
Cerise sur le gâteau, une serveuse m’a renversée un jus d’orange dessus. Ce qui en soit n’est pas dramatique, ça arrive et je ne lui en veux pas. Mais après avoir exprimé ce qui s’était mal passé en caisse, surtout vis à vis de la fraîcheur de l’œuf, on m’a simplement dit « on va faire remonter l’information ».
Les jeunes femmes étaient très gentilles, mais au vu de la situation, un geste commercial aurait été le bienvenu.

À éviter…
Il n’y avait rien de disponible sur la carte. Dans la formule pas de boisson chaude, et que quelque plats contre au moins 10 proposés.
Attente très longue, au moins 10 min entre chaque plat pour la formule, on s’attend à avoir tous les plats en même temps pour un brunch.
Le plats salés n’était vraiment pas bon. Pain blanc pas frais, très peu de toppings. Le poulet frit pas du tout croustillant. Moelleux au chocolat industriel, avec la crème anglaise qui était périmé (inmangeable) et la brioche perdue, une bricole industrielle qu’on retrouve au supermarché, pas grillé.
Sauf le smoothie fait maison le reste est industriel. C’est seulement de l’assemblage, il n’y a pas de cuisine.

Service très rapide et agréable.
La nourriture est excellente et généreuse.
L’un des meilleurs rapport qualité/quantité/prix, de Lyon 😋🥑🥞
Formule brunch 25€ (plat salé, plat sucré, boisson chaude, boisson froide, smoothie bowl).