La Verrière

Pour mon premier repas à la Verrière, tout a été délicieux et en quantité suffisante, de l'entrée au dessert (à un prix raisonnable pour le déjeuner : 25€ EPD) !! Mon ami était du même avis. Avec en prime, un personnel convivial et une salle petite mais charmante. Je reviendrai sans aucun doute faire decouvrir ce restaurant à d'autres amis 😌

Je suis allée déjeuner à La Verrière avec une amie et nous avons passé un moment agréable dans l’ensemble.

Le cadre est sans aucun doute le point fort du restaurant : l’endroit est très charmant, lumineux et décoré avec beaucoup de goût. L’établissement a beaucoup de cachet et l’ambiance est agréable. En revanche, lorsque la salle est pleine, le niveau sonore devient assez élevé et l’endroit peut vite devenir bruyant, ce qui rend les échanges un peu moins confortables.

Les produits utilisés sont de qualité et les assiettes sont soignées visuellement. Cependant, les plats en eux-mêmes ne nous ont pas paru transcendants. Les saveurs restent assez classiques et ne marquent pas particulièrement. Les quantités sont réellement insuffisantes, ce qui se remarque notamment dès l’entrée : pour l’une d’elles, composée de gnocchis, il n’y en avait que quatre dans l’assiette. Pour les plats, les accompagnements et condiments sont très limités et le morceau de poisson servi était particulièrement petit.

Point positif à souligner : l’équipe est flexible et à l’écoute. Lorsque l’on n’apprécie pas un élément d’un plat, ils n’hésitent pas à proposer un changement, par exemple en remplaçant un condiment par celui prévu sur l’autre plat du jour, ce qui est appréciable.

En résumé, une belle adresse pour le cadre et la qualité des produits, avec un service attentif, mais une cuisine qui pourrait gagner en générosité et en caractère.

Après plusieurs déjeuners dans ce restaurant, la qualité est toujours au rdv le soir avec une ambiance et un accueil très chalereux. Très bonne soirée ! Et un gérant qui ne pousse pas à la consommation. Mais je préviens.... il est difficile de choisir les plats à la carte. Ouvert le lundi soir !

On a bien mangé mais les portions sont un peu petites et le prix est excessif. Pour entrée, plat et dessert, nous avons payé 60 € par personne (pas de formule disponible). À Lyon, pour le même niveau de qualité et de créativité des plats, on trouve plusieurs restaurants avec des formules à 45 €.

Petit restaurant chaleureux, tout comme l’accueil ! Bravo en cuisine pour les plats qui étaient tous délicieux, le mélange des saveurs étaient parfaitement équilibré, je reviendrai 😋