Le Bouchon des Cordeliers

Dîner entre collègues un soir de semaine dans ce petit bouchon lyonnais particulièrement sympathique, et très belle surprise !

La cuisine est généreuse, chaleureuse, revigorante — exactement ce qu’on vient chercher dans un bouchon. L’ambiance est conviviale, authentique sans être caricaturale, et le personnel est vraiment disponible, attentif, toujours avec le sourire et une vraie qualité d’accueil. On se sent bien.

En entrée, j’ai pris la salade de hareng : succulente, et surtout une vraie surprise. Une façon de la travailler originale, pleine de goût, qui change des versions plus classiques. Très réussi.

En plat, une quenelle sauce homardine : très bonne, parfaitement exécutée, avec ce petit goût de “reviens-y” qui fait qu’on finit son assiette avec plaisir. Rien à redire.

Seule (très légère) déception sur le dessert : un baba au rhum bon, mais sans non plus casser trois pattes à un canard. Cela reste toutefois un détail et ne ternit absolument pas l’expérience globale.

Bref, une très bonne adresse que je recommande sans hésiter. J’y reviendrai volontiers, avec le sourire et un bel appétit !

Cuisine authentique très bon menu , le service au top agréable, très bons vins !
seul bémol pour ma part est l’emplacement en face du parking à 4 m sur 4 étages heureusement moins fréquenté en été niveau gaz d’échappement car nous avons mangé dehors (terrasse aménagée sur le trottoir le long du restaurant)

Lieu et personnel très accueillant et chaleureux. Les serveurs ont une petite touche d'humour qui met tout de suite à l'aise. Nous avons dégusté des plats authentique savoureux et généreux. Tout ce que nous recherchons d'un vrai bouchon lyonnais. Produits frais, équilibre des goûts et assainissement juste. Bref nous recommandons sans hésitation. De l'entrée au dessert un vrai régale pour les papilles.

Restaurant très typique !
Pâté en croûte incroyable !
Le plat du jour très bon.
Déçu du dessert, la tarte praline, on sentait seulement le goût de la pâte.
Beaucoup d'attente. Presque 2h pour manger.
Serveurs très très gentils.

Bouchon excellent, du service à la cuisine proposée !

Le personnel a même pris le temps de parler avec nous, de nous conseiller, et de nous apprendre des choses sur Lyon et son histoire.. Une équipe conviviale et chaleureuse !

Compliments au chef et son équipe de cuisine !