Le Jean Moulin

Petite salle élégante où trône une belle cave à vins. Le service est très efficace, les plats sont excellents (Bib Gourmand Michelin largement mérité).
Une adresse à recommander !

Ce restaurant est une très belle découverte.
Le menu est travaillé et de qualité, vous pouvez vous y régaler les yeux fermer !
Ils possèdent une cave à vin extrêmement complète vous y trouverez forcément votre bonheur !
Cependant l’ambiance du restaurant laisse un peu à désirer, en effet les chaises sont collées à un mur avec une plainte supplémentaire sur le sol qui fait très mal fini pour un restaurant de cette game ci, et les tables y sont un peu proches les unes des autres.
Et également l’absence d’amuse bouches ou de propositions d’accompagnement d’apéritif se fait ressentir, nous avions pris une bouteille de vin et non n’avons eu aucun apéritifs pour la déguster avec.

Pour conclure, allez y c’est sans aucun doute un très bon restaurant avec un chef de talent, vous y passerez forcément un agréable moment !

La cuisine était bonne. Toutefois, l’expérience globale ne m’a pas convaincue. L’absence d’amuse-bouche s’est fait sentir, car ce petit geste constitue une attention importante en matière d’accueil. Le rythme du service était assez rapide, au point de donner l’impression qu’il fallait se presser plutôt que de profiter du repas avec sérénité. Le point le plus décevant reste cependant le dessert : il n’était pas équilibré en goût. Dans l’ensemble, il s’agit d’un restaurant qui met l’accent sur l’assiette, mais moins sur l’expérience globale et l’hospitalité.

Un très agréable repas pour la Saint Valentin.
Je recommande vivement cette table pour la qualité de ses plats et son service.

Pour notre anniversaire (à ma soeur et moi) nous avons testé cette nouvelle adresse du Jean Moulin en famille. Nous avons pu déguster un repas délicieux et gourmand (mention spéciale pour le poulet et les morilles) dans un décor moderne.
Je relève, cependant, quelques points :
- le fait qu’il n’y avait pas de plats végétariens à la carte (ou du moins nous ne l’avons pas vu dans le menu),
- le volume sonore assez élevé de la salle du fait de la proximité des tables.

Hormis cela, nous avons passé une excellente soirée et un agréable repas !