Les Boulistes

Un excellent moment du début à la fin, avec un dîner absolument parfait.
Le service est chaleureux, attentionné et de très bon conseil.
C’est aussi une adresse idéale en famille : menu kids, grande terrasse, et des terrains de pétanque juste à côté pour laisser les enfants jouer en toute tranquillité.
Le tout avec un rapport qualité/prix imbattable. Une très belle découverte !

Cuisine raffinée et goûteuse. Des produits de qualité. Une super expérience entre copines. Des serveuses souriantes et sympathiques !

48€ un pot au feu fade.
Je vous laisse imaginer notre déception.
Tout le reste était ok.
Un petit + pour la cervelle des canuts.
Nous ne reviendrons pas malgré le cadre et l'accueil.

Nous sommes arrivés dans un joli restaurant typique et plein de charme, situé à la Croix-Rousse. L’ambiance est chaleureuse et la décoration très mignonne.

Nous avons commencé avec deux entrées : une ratatouille et un écrasé de haricots au crevettes et poires , déjà très savoureux. Le restaurant est d’ailleurs référencé au Guide Michelin, ce qui se ressent dans la qualité des plats.

En plat principal, nous avons dégusté des cuisses de poulet accompagnées d’une sauce originale à base de dattes et d’un écrasé de pommes de terre, un vrai délice. Le tartare de bœuf était également parfaitement exécuté, servi avec de délicieuses pommes de terre grenailles.

Pour finir, nous avons pris le dessert du jour : un clafoutis aux figues accompagné d’un sorbet framboise, d’une chantilly maison et d’un lemon curd. Tout était absolument excellent.

Le tout a été sublimé par un verre de Mâcon, un très bon choix de vin.
Un très beau moment passé aux Boulistes, que je recommande vivement !

/ Une adresse incontournable à la Croix-Rousse /

Situé dans le charmant quartier de la Croix-Rousse, Les Boulistes est un restaurant plein de caractère, avec une très belle terrasse calme et agréable. L’emplacement est idéal, à l’écart de l’agitation tout en restant au cœur du quartier.

Référencé au Guide Michelin, le restaurant confirme pleinement sa réputation : la cuisine est raffinée, parfaitement exécutée, et chaque plat révèle des saveurs précises et équilibrées. Impossible de recommander un plat en particulier, tout est excellent du début à la fin.

Un grand merci à la cuisine pour ce superbe travail, et à la serveuse pour sa gentillesse et son service attentionné.

Les Boulistes font sans aucun doute partie des meilleurs restaurants de Lyon. N’hésitez surtout pas à y aller avant de partir de Lyon !