Les Garçons Bouchers

Le restaurant est situé aux Halles de Lyon Paul Bocuse et dispose d’une grande salle au premier étage.
Il faut parfois attendre un peu dans la file, mais l’expérience en vaut largement la peine.
Le personnel est à la fois efficace et sympathique.
Les mets proposés sont savoureux et bien exécutés.
Pour ma part, j’ai choisi le tartare de bœuf au couteau à l’italienne, dont je garde un excellent souvenir.

L’établissement permet de déguster de savoureux produits d’origine et d’élevage français, dans un cadre convivial. Vous pouvez déjeuner au comptoir ou choisir de vous installer à l’étage, où une grande salle de restauration vous attend.

Le personnel est très agréable, souriant et professionnel, et la carte est particulièrement alléchante.

Nous avons dégusté une souris d’agneau accompagnée de son gratin dauphinois, un tartare à l’italienne, un burger maison, et pour finir un café gourmand composé d’une tarte praliné, d’une crème brûlée, d’une panna cotta et d’un fondant au chocolat.

Tout était absolument délicieux. Les prix sont tout à fait corrects au regard de la qualité des plats servis.

Un énorme merci au charmant serveur 😉

Les garçons bouchers , un lieu culte de la halle Bocuse à Lyon. Une viande goûteuse, à la hauteur des produits vendus dans la halle, et les cuissons demandées sont parfaitement exécutées. Les sauces et accompagnement sont également à la hauteur. La purée, la ratatouille et les gratins sont au top. Un excellent moment en famille ou entre amis . Des serveurs agréables souriants et très efficaces. Je fréquente cet endroit depuis plus de huit ans et je ne suis jamais déçue. Merci à vous pour votre constance dans la qualité.
Pour mes amis en fauteuil roulant. Oui c’est accessible via la pente à l’extérieur. Il est préférable de réserver et se signaler mais on est toujours très bien accueilli. Les toilettes sont comme pour tout le monde les toilettes de la hall et elle sont adaptées.
Alors n’hésitez pas je vous le recommande.

Restaurant convivial et agréable

Cuisine locale agréable et copieuse.
Les produits proposés sont de qualité. L'équipe connaît se qu'ils servent et les vins qui peuvent etre associé a la gastronomie.

Seul bémol ; le service un peu rapide pour profiter du repas un dimanche midi et un peu bruyant.
Mais le secteur des Halls Bocuses qui rappel la gastronomie lyonnaise et l'esprit bon vivant fait oublier tout cela.

Je conseil et recommande !
J'espère revenir

L'ambiance des Halles est déjà un concert en soi. L'accueil et la gentillesse de l'équipe est remarquable.
La qualité du service en est sublimée.
La carte nous plonge dans une frénésie régressive, une madeleine de Proust pour laquelle chaque bouchée nous replonge dans la mémoire des choses simples et fortes en émotions.