Marue

Deuxième visite, et la confirmation d'une excellente adresse !
Après une première expérience très positive, nous sommes revenus avec plaisir, et cette deuxième visite confirme tout le bien que nous pensions de ce restaurant.
La cuisine est toujours aussi savoureuse, raffinée et soignée, avec un excellent rapport qualité-prix. Chaque assiette est préparée avec beaucoup de maîtrise et de goût.
Cette fois-ci, nous avons également pu apprécier toute l'attention de la cheffe, aussi bien envers nous qu'envers les autres clients. Souriante et attentive, elle est venue nous proposer spontanément un peu plus à déguster, une délicate attention que nous avons acceptée avec grand plaisir. Ce genre de geste fait toute la différence et témoigne d'une véritable envie de faire plaisir.
Le service est toujours aussi agréable et l'ambiance conviviale. C'est une adresse qui mérite largement d'être découverte... et où l'on revient avec plaisir. Pour notre part, nous reviendrons sans hésiter une troisième fois !

C’est l’un des restaurants coréens les plus raffinés de Lyon, qui exprime la cuisine coréenne avec élégance. Les saveurs authentiques de la Corée sont parfaitement respectées, tout en étant visuellement magnifiques. Les raviolis faits maison sont délicieux et le japchae est excellent. Le plat de poisson à base de sauce soja s’harmonise très bien avec divers légumes, et la cuisson du poisson grillé est fidèle au véritable style coréen. Surtout, ici, on ne sert pas simplement du riz blanc : on peut savourer un bol de riz sain et savoureux composé de plusieurs céréales. Je recommande vivement.

Place Gailleton, un tout petit restaurant deviendra un incontournable de la cuisine coréenne. La décoration de Marue est moderne, épurée et très esthétique. Chaque détail compte : les tasses en porcelaine apportent une touche delicate.
La cheffe, Junghwa, cuisine à vue, et dresse les assiettes dans un calme absolu.
La carte réduite reflète un choix assumé : les produits sont frais et délicieux. Tout ce que nous avons goûté était fameux. Que ce soit le poisson, la viande, les galettes de fruits de mer ou les desserts. Même les enfants se sont régalés.
Le vin est extra.
Une très bonne adresse que je recommande !

Excellente adresse pour découvrir la cuisine coréenne typique et raffinée. Tout était excellent, l’ambiance est très agréable et le personnel est au petit soin.

Nous avons adoré déjeuner chez Marue 🫶 Les plats étaient excellents et le cadre très agréable ! La cheffe n’est jamais très loin et demande un retour sur ses plats ☺️ Il est conseillé de réserver avant car les places partent vite!!!