Matsuri Part-Dieu

⭐⭐⭐⭐⭐ Excellent moment chez Matsuri !

Très belle découverte. Les produits sont frais, savoureux et bien présentés. Les sushis, makis et autres spécialités japonaises sont préparés avec soin et les saveurs sont au rendez-vous. Le concept est agréable et permet de découvrir différentes assiettes selon ses envies.

Le personnel est accueillant, souriant et attentif, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Le cadre est propre, moderne et convivial.

Un excellent rapport qualité-prix pour passer un bon moment autour d’une cuisine japonaise de qualité. Je recommande sans hésiter et reviendrai avec plaisir !

Super expérience chez Masturi ! Les plats étaient très bons et le service au top. Un grand merci à Constance qui nous a super bien conseillée, elle a pris le temps de nous expliquer et de nous orienter selon nos goûts. On reviendra avec plaisir !

Depuis peu le restaurant s’est dégradé, autant par la qualité de nourriture mais surtout par le service. En pleine semaine c’était la panique pour les serveurs. Problème principal, le jeune serveur nous place toujours au même endroit (photo), la place la plus isolée du restaurant à côté de la porte de cuisine, très passant mais on ne nous voit pas de l’extérieur. Je pense que c’est clairement homophobe, les 4 fois en juin et juillet ou je suis venu avec le même garçon (ostensiblement gay) on a été placé sur cette place horrible. Je suis venu avec une fille début août on a été placé sur une place lumineuse proche des vitres. Je pense qu’il y a un grave problème.

J'ai commandé via Uber, car je connais bien le restaurant. La préparation a été super rapide. Les produits sont arrivés frais et en bon état.
J'ai particulièrement apprécié la salade de concombre ainsi que l'onigiri. A l'occasion d'une autre venue sur Lyon, je pense que je commanderai à nouveau.

Expérience très mitigée dans ce restaurant. Si la qualité des sushis est au rendez-vous, le reste ne suit malheureusement pas.
​Les points négatifs :
​Carte des vins : Aucun choix en vin blanc, seul le plus cher était disponible. Nous avons dû nous rabattre sur un rosé par défaut.
​Service : La carafe d'eau demandée en début de repas n'est arrivée qu'au milieu de celui-ci. Les plats chauds nous ont été servis froids.
​Hygiène : Étant placés juste devant le "passe" et le début du sushi train, nous avons pu observer une accumulation de poussière flagrante sur les structures (voir photo). C’est très limite pour un établissement de restauration.
​Le point positif :
​Les sushis étaient bons (à noter qu'ils sont préparés en extérieur).
​Conclusion : Un gros effort est nécessaire sur la propreté en salle et la gestion des stocks/températures en cuisine. Nous ne reviendrons pas.