Merle Huîtres et Coquillages

Le lieu n’était pas particulièrement plein, mais il était très difficile d’attirer l’attention du personnel : commander, demander de l’eau ou obtenir l’addition prenait beaucoup de temps. L’ensemble du service semblait lent et peu présent.

Même si l’endroit est recommandé pour son espace et ses tables, l’expérience ne justifie pas, selon nous, d’y retourner. De nombreux autres établissements proposent des huîtres avec un meilleur service.

Expérience plus que moyenne dans ce lieu où on est entassé les uns sur les autres. Les 45 « allez » de la serveuse à chaque phrase ne contribue pas à la quiétude du lieu. La nourriture est moyenne à l’image de la soupe de poissons qui était très fade. Dommage car les crevettes sont bonnes et le choix de fruits de mer assez important.

Une excellente expérience du début à la fin ! Nous avons très bien mangé, les produits sont de grande qualité et les plats vraiment savoureux. L’ambiance est chaleureuse et agréable.
Mention spéciale à notre serveuse Élodie, qui a été adorable et de très bon conseil tout au long du repas. Nous reviendrons avec grand plaisir ! 👏🍽️

Des années que je viens chez Merle et je ne suis jamais déçu. Amateur d'huîtres j'avoue qu'il y a une belle sélection et que c'est bon. Elles sont bien ouvertes et en plus ils coupent à la racine pour pouvoir encore mieux déguster. J'adore...

Je connais ce lieu depuis 50 ans. Temple gastronomique s'il en est un pour les amoureux des huîtres et de l'épicurisme