MIYA Sushi-Ramen

Première fois dans ce petit resto niché au coeur de la rue Neuve de Lyon. Résultat : un service rapide, efficace, le personnel est souriant et agréable. Et tout était vraiment très bon! Je ne trouve rien à y redire. Ma fille et moi avons été conquis. Nous reviendrons très vite pour tester d'autres plats de la carte.

L'un des meilleurs tempura que j'ai mangé de ma vie 😍 ils étaient bien moelleux à l'intérieur et bien croustillant à l'extérieur !! 🤤 le bouillon du ramen était trop bon, les œufs nitamago un régal j'ai tout mangé vraiment c'était incroyable

Du choix sur la carte et les plats sont bons. Il n’y a pas trop d’attente lorsqu’on commande les plats. Le personnel est sympa. À recommander.

🏠 Beau lieu bien placé et pas bondé. Magnifique decoration qui retrace les lieux emblématiques du Japon.

👩🏻‍🍳 Service rapide. Faites signe aux serveurs pour le dessert ou autre car ils ne viendront pas forcément d'eux-mêmes.

🍜 Ramen de goût corrects. Pas exceptionnels mais pas mauvais non plus. J'ai tout terminé. Mais peu de choix, que du bouillon au au porc ou légumes. Tiramisu au matcha bon et copieux, mais manquait légèrement de sucre/goût à mon goût (mais ça n'est que mon goût personnel)

Un restaurant très mignon, des recettes savoureuses et un personnel extrêmement gentil !
Dépaysement garanti et encore merci pour la petite attention pour mon anniversaire.