Ninkasi Vaise Industrie

Encore une fois une soiree annoncee sur l agenda internet qui n'a pas lieu , encore une fois aucune communication pour l'annuler . C est vrai que c'est tellement dur de prendre 5 minutes pour mettre annulée sur le site. Zero excuse du mec à l'accueil, impossible de reserver une table sur le site alors que le bar n'est meme pas rempli à moitié. C'est repetif, usant , gonflant quand on vient de loin mais visiblement au ninkasi vaise personne ne s'en preoccupe ... Nul a chier !

Mardi soir en famille.

Terrasse agréable et peu bruyante. Accueil chaleureux et service rapide.

Burgers sympas sans être non plus le pinacle du genre. Leurs frites sont bonnes mais ont tendance à être un peu trop molles à mon goût.

Une expérience dans l'ensemble sympathique et où chacun a trouvé son compte.

Cuisine basique type Burger mais efficace.
Une série de boissons et cocktail à la carte mais plus cocktail à partir de minuit (seulement bière et vin ou soft drinks).
Serveurs -je pense étudiants...- souvent plus pressés de te faire payer de peur du restau basket que presser de te servir...et pas très pro.
Ambiance assez décontractée.
Assez calme.

Des cartes jetées sur la table sans un regard et sans bonjour, pas de salade, pas de glaces ou Milk shake par 40°C. Apparemment, on ne demande plus la cuisson de la viande non plus. On nous avait habitués à mieux ! Dommage mais la prochaine fois on changera d'enseigne.

Je suis venu me restaurer pour dîner et participer au blind test.

Le repas est très bon, les plats sont savoureux et élaborés à base de produits frais.
L'ambiance est génial et le personnel aimable et super sympa.
Le blind test est animé de main de maître par Benjamin !

Au plaisir de renouveler cette expérience culinaire et musicale !

Le Caribou 🫎