Souk Souk

Très belle adresse chez Souk Souk, qui est pour moi, à ce jour, mon restaurant préféré quand j’ai envie d’un bon couscous.

Je prends souvent le couscous au poulet : le poulet est fondant, jamais sec, vraiment très bien cuisiné. Et quand j’ai très faim, je me laisse tenter par la version trois viandes (poulet, merguez, boulette), qui est tout aussi excellente. La merguez n’est pas grasse, les boulettes sont pleines de goût, et l’ensemble est parfaitement équilibré.

Les légumes sont fondants, la semoule est bien travaillée, et surtout les portions sont très généreuses — même pour une bonne mangeuse comme moi, il m’arrive de ne pas finir ! Gros plus également : ils n’hésitent pas à resservir de la sauce et des légumes, et on peut ajuster le niveau de piquant avec de la harissa selon ses envies.

Les entrées sont très bonnes (même si je n’ai jamais réussi à aller jusqu’au dessert faute de place 😄). Mention spéciale pour le thé à l’amande, délicieux.

Le cadre est très agréable, le service absolument charmant, et la terrasse est un vrai plus aux beaux jours. L’emplacement, juste à côté de la place des Jacobins, est également idéal.

Je n’ai pas encore testé les tajines, mais ils ont l’air tout aussi appétissants.

En résumé, une excellente adresse, généreuse et savoureuse, que je recommande sans hésiter.

Ce superbe restaurant algérien situé dans le Vieux-Lyon offre une ambiance remarquable avec son intérieur décoré aux motifs orientaux et sa charmante terrasse.

La carte est très variée, j’ai choisi 2 tajines:
-« LE TAJINE AUX OLIVES »: carottes, champignons, citron confit, safran, confit d'oignon, coriandre, viandes au choix: j’ai choisi poulet. La viande est fondante, les légumes parfaitement mijotés et l’équilibre des saveurs est tout simplement miraculeux. Accompagné de la semoule servie à côté, chaque bouchée est explosion aromatique.

-« LE TAJINE DE LÉGUMES DE SAISON »: petit pois, courgettes, carottes, aubergines, olives violette, confit d’oignon, coriandre fraiche, citron confit, viande au choix: bœuf mijoté. La cuisson est de nouveau irréprochable tant pour la viande que pour les légumes qui restent tendres et savoureux.

J’ai fini avec le dessert (désolé, aucune photo: il a disparu dans mon estomac avant même que je sorte mon téléphone …)
-« CRÈME BRÛLÉE À LA PISTACHE MAISON »: Un bonheur ! La crème brûlée est mon dessert favori mais je ne l'avais encore jamais goûté à la pistache. Une belle surprise, une texture très onctueuse, une couche caramélisée juste comme il faut et le tout avec des éclats de pistache qui apportent le croquant. Bravo !

Le service est fluide et très attentif.

« SOUK SOUK » est certainement parmis les meilleurs adresses lyonnaises pour la gastronomie maghrébine. Je recommande vivement !

Très bon couscous, service sympa et rapide. La crème brûlée à la pistache est vraiment bien.
Pour deux couscous (boulette et poulet roti) et le dessert une cinquantaine d'euros.

Très bonne expérience !
Je ne mange jamais de couscous au restaurant et encore moins avec une sauce rouge, mais j’avais une faim de loup et je passais devant ce restaurant. En voyant sa note google, je me suis laissée tenter et franchement c’était très bon !
J’ai même pris un doggy bag !

Le service était rapide et l’ambiance très sympa, ni trop calme ni bruyant juste ce qu'il faut pour savourer un bon plat

Je l’ajoute à mes favoris et j’y retournerai sûrement lors de mon prochain passage à Lyon.

Restaurant petit il vaut mieux réserver. La nourriture est délicieuse, service rapide et attentionné. Chakchouka chaude avec merguez vraiment excellente, les autres ont pris du couscous ils se sont régalés. Le vin est très bon. Bref un super moment au centre de Lyon. A refaire.