Sushi Way Lyon

Je suis allé plusieurs fois à Sushi Way et je n'ai jamais été déçu ! L'accueil et le personnel sont très agréables. Pouvoir commander sur une tablette puis recevoir via un système de plateaux roulants est originale, rapide et pratique pour les gens timides. Les plats sont délicieux, les quantités sont plus que raisonnables (les bols de nouilles sont presque difficiles à finir, les sushis sont bien remplis, etc..). Surtout, les ingrédients sont frais et ça se sent. Je recommande fortement et je n'hésiterai pas à revenir.

Nous y avons passé un moment tres sympa en famille, le design est vraiment top, le train qui vient vous servir vos repas rend la sortie encore plus exceptionnelle pour les enfants.

Les plats sont tres variés et tout ce que j'y ai mangé est vraiment sur le top lyonnais niveau qualité des poissons crus.

Nous y repassons tous les weekends apres notre balade à la part-dieu !

Une très belle découverte. Le saumon frit spécial mérite son nom : la friture apporte une texture originale qui change des classiques, et le fait qu’il soit préparé à la commande justifie la légère attente.

Le Way D (6 California rolls saumon, 6 makis saumon, 4 sashimis saumon) arrive rapidement sur le tapis roulant, visiblement préparé en amont, mais sans que cela se ressente : belle consistance, produits frais. Le système de livraison par tapis roulant est un vrai plus, à la fois pratique et amusant. Idéal pour ceux qui préfèrent un repas sans interaction. L’eau est disponible directement depuis la table, ce qui est appréciable. Le service, sobre et sympathique, règle l’addition rapidement.

En dessert, la glace au sésame noir est un vrai point fort. Saveur marquée, identité assumée, difficile de ne pas la recommander.

Une super découverte au dernier étage du centre commercial Westfield Part Dieu !

Nous avons testé ce restaurant pour la première fois avec mon copain et nous avons été surpris. Le concept est vraiment original et change des restaurants de sushis habituels :

- Le service : Tout se fait via une tablette (commande des plats, demande de services...), ce qui est ultra fluide. Il y a même un robinet d'eau illimitée directement à table, c'est super pratique !

- L'expérience : Les plats arrivent sur un petit train électrique qui s'arrête juste devant vous. C’est vraiment amusant et ça donne une ambiance sympa au repas.

- La cuisine : Nous nous sommes régalés. Il y a énormément de choix sur la carte et les produits sont plutôt bien préparés. Quand vous voyez passer les assiettes à côté de vous sur le train ça donne envie !!

Une très bonne adresse, nous reviendrons avec plaisir !

Excellente découverte chez Sushi Way ! Les sushis sont ultra frais, le bœuf yakisoba excellent dessert mochi mangue savoureux et très bien présentés. On sent la qualité des produits et le soin apporté à chaque détail. L’équipe est accueillante, souriante et toujours aux petits soins. Le service est rapide tram voiture plat et l’ambiance agréable. Un vrai régal du début à la fin — je recommande à 100 % et j’y retournerai sans hésiter 🍣