Gomex Cantina

Le restaurant lui-même est très charmant : petit, chaleureux et plein de caractère. La terrasse comme l’intérieur créent une ambiance mexicaine accueillante et authentique.

Sachant que le chef est originaire du Mexique, les attentes concernant la cuisine étaient naturellement élevées.

Les plats étaient bien exécutés et techniquement maîtrisés, mais les saveurs semblaient trop retenues. Tout était propre, équilibré, mais nettement adouci comme adapté aux goûts locaux. Ce qui manquait, c’était ce punch, cette intensité et cette audace qui définissent la cuisine mexicaine dans son essence.

Ce n’est pas une question de qualité, mais d’expression.
La cuisine paraît sage là où elle pourrait être vibrante.

Les quesadillas sont très bonnes et se mélange parfaitement avec l’assortiment des sauces qui apportent beaucoup. Les tacos sont tout aussi bon et les boissons sont bonnes. Restaurant sympathique et personnel agréable.

Cela fait très longtemps que je n’ai pas mangé dans un restaurant aussi bon ! Merci pour votre accueil chaleureux et votre cuisine aussi parfumé qu’élégante ! À très bientôt ! Julie et Lauranne

Si tu cherches un VRAI resto mexicain tu es au bon endroit! Saveur authentique, service mega chaleureux.

Un grand merci à Isabel pour son sourire incroyable et sa bonne humeur.

Comme Mexicaine, je peux dire que cet endroit propose la meilleure quesadilla al pastor de Lyon, c’est ma préférée ! Tu ne peux pas partir sans l’avoir goûtée.
Elle est grande et délicieuse 😋