La Fabuleuse Cantine

Nous sommes venus spécialement pour le brunch. Dès l'arrivée on nous place sans rien nous expliquer. De là, première sollicitation d'une longue série pour connaître le "concept" de ce brunch. Par la suite, nous avons dû solliciter au moins 2 fois l'équipe de personnel pour savoir si du sucré et du salé allaient être remis car le turn over était très long. A mon sens l'équipe est sous dimensionné et un personnel de plus ne serait pas de trop. De plus, le buffet sucré et plus particulièrement les madeleines, le brownie et le pancake était très froid et donc pas moelleux. Point positif la partie salé avec des cakes, focaccia maisons très bonnes. Enfin, pour le prix le service n'était pas à la hauteur.
Je ne conseille pas vraiment ce brunch.

Accueil plutôt sympathique et le lieu est correct, concernant la nourriture on reste sur un buffet essentiellement à base d’invendus avec peu de protéines, et le prix est plutôt dans la moyenne haute des brunch à volonté sur Lyon.
Ça vaut un peu plus que la moyenne mais le concept devrait permettre de baisser le prix (je comprends bien qu’il y a du travail derrière pour rendre les produits consommables étant moi même de la restauration) mais on trouve mieux pour moins chers en formule unique ou mieux pour légèrement plus chers en formule volonté sur Lyon.

Tres bon buffet, serveuses très gentilles et accueillantes. Cependant le restaurant n’est pas du tout adapté aux groupes. 6 personnes n’ont pas eu le droit au plat principal mais nous n’avons eu aucune excuse ni aucune remise 😳 beaucoup d’attente. Pas assez de vaiselles. Pas assez de boissons. Je pense que l’ideal c’est a 5 max ! Apres le service n’est plus adapté

Entre Tiers Lieu et restaurant eco-responsable. L'ensemble est sympathique, pratique et le restaurant très bon, exclusivement végétarien à base de produits frais mais impropre à la vente. Process très vertueux. La grande salle de réunion du Rdc est ok; spacieuse et fonctionnelle. Très bonne isolation des locaux (l'atrium spectaculaire en particulier)

Nous avons particulièrement apprécié notre brunch dominical. Le concept est très intéressant et nous sommes content de participer au non gaspillage alimentaire tout en mangeant très bien. Tout est cuisiné maison et goûtu. Le service était impeccable.