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Restaurant Shiyo à Lyon

Shiyo

4.7/5(6 396 avis)
Grand Hôtel-Dieu, 2 Cr Saint-Martin, 69002 Lyon

Au cœur du Grand Hôtel-Dieu, Shiyo propose une expérience culinaire japonaise contemporaine dans un cadre élégant et épuré. L’originalité du lieu ? Une commande sur tablette qui rend le service aussi fluide qu’efficace, tandis que les serveurs, particulièrement attentionnés, prennent le temps d’expliquer le concept aux nouveaux venus. Dans l’assiette, on découvre une cuisine fraîche et maison qui revisite les classiques nippons avec finesse. La salle, baignée de lumière, offre une atmosphère chic et décontractée, parfaite pour un déjeuner d’affaires comme pour un dîner en amoureux. Un spot devenu incontournable dans le paysage gastronomique lyonnais, comme en témoigne sa popularité grandissante.

Avis Google

4.7 /5 · 6 396 avis
F
Florian Clevenot
12/07/2026

✅️ Très bons produits, beaucoup de choix, concept intéressant
⚠️ Très cher le soir ! A faire le midi !

Repas de famille, la possibilité de pouvoir commander plusieurs plats est génial. Les plats sont originaux et bons. Carte composée à 90% composé de viande/poisson

Si on pousse les 5 plats à chaque round, c'est intéressant.
Par contre à 43€/personne hors boisson et dessert, c'est très cher.

A faire le midi (~25€), plus rentable est intéressant !

Merci encore ✨️

S
Sana Benbouzid
04/05/2026

Expérience résolument haut de gamme service attentif, plats élégamment présentés et qualité constante. Concept original ! Très organisé..

Après plusieurs visites, je n’ai jamais été déçu. Le cadre prestigieux contribue pleinement à faire de ce lieu une adresse à part.

Le tarif, notamment le week-end, se situe dans une gamme élevée, mais il s’accorde avec le niveau de prestation, la qualité des produits et le standing global de l’établissement.

D
Dorian Cayer-Barrioz
11/10/2025

Très bel endroit ! Dommage toutefois, nous avons été placés juste à côté de la porte d’entrée, ce qui n’était pas très agréable car les personnes qui arrivaient nous regardaient manger toute la soirée…
À part cela, la décoration du reste du restaurant a l’air superbe.

Le système de commande via tablette toutes les 15 minutes est vraiment génial, et la plupart des plats sont excellents, bien au-dessus des standards des restaurants japonais classiques. Les saveurs sont variées et tout est plein de goût.
Gros coup de cœur pour les plats à la truffe et les pièces au thon 😍

Je recommande vraiment !
PS : prévoyez une bonne faim avant d’y aller 😉

P
Prasanna PETER
07/08/2026

C'était très bon... Par contre un peu déçu du jeu qu'il propose sur la table, les coupons sont valables seulement au Bar extérieur du restaurant et a consommer le jour même, ce qui nous arrange pas forcément car il faut revenir.

M
Marie-Claire
18/06/2026

Je trouve que le prix du menu est exorbitant mais quand je vois que chaque petite assiette est minutieusement travaillée, je me dit que c'est une experience a part qui vaut le coup d'etre testé.⭐️

J'avais peur de pas aimer mais au final, tout etait délicieux si on choisit bien nos petits plats ! 🍣

Je recommande vivement ce restaurant pour feter un événement ou bien en petit date👩‍❤️‍💋‍👨

@shiyo.fr 6 383 followers
Horaires du restaurant

lundi: 11:45 – 14:30, 18:45 – 22:30

mardi: 11:45 – 14:30, 18:45 – 22:30

mercredi: 11:45 – 14:30, 18:45 – 22:30

jeudi: 11:45 – 14:30, 18:45 – 22:30

vendredi: 11:45 – 14:30, 18:45 – 22:30

samedi: 11:45 – 14:30, 18:45 – 22:30

dimanche: 11:45 – 14:30, 18:45 – 22:30

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