Slake Terreaux

Slake terreaux c’est anciennement le Diploïde que le consommait deja sans modération depuis longtemps !! Qu’il s’agisse de cette adresse ou de celle de Jacobin : c’est un peu mon QG dès que j’ai envie d’un petit déjeuner en semaine ou d’un goûter gourmand à Lyon.

J’y vais régulièrement juste pour prendre une boisson chaude et une pâtisserie, et je trouve l’offre toujours très qualitative. Les boissons sont bien exécutées et les pâtisseries vraiment réussies, avec une mention spéciale pour le carrot cake 🥕.

Côté salé, tout ce que j’ai pu tester à la carte m’a convaincue, mais les pancakes (version sucrée/salée) restent pour moi le vrai incontournable de l’adresse — et probablement les meilleurs pancakes de Lyon. Je prends souvent la version bacon, qui est parfaitement équilibrée : les pancakes sont moelleux, généreux, et le rapport qualité-prix est vraiment excellent.

J’ai aussi eu un gros coup de cœur pour le “turkish egg”, que j’ai trouvé délicieux. J’aime également le concept de l’assiette à composer avec les œufs, qui est une très bonne idée pour un petit déjeuner complet et personnalisé.

Globalement, le rapport qualité-prix est très bon, les produits sont bons et constants, et le service est toujours charmant. J’aime aussi beaucoup la décoration, soignée et agréable, qui rend le moment encore plus plaisant.

En résumé, que ce soit Slake Jacobins ou Slake Terreaux, ce sont deux super adresses à Lyon pour un petit déjeuner ou un goûter à n’importe quel moment de la semaine. Je recommande sans hésiter.

En ce jour difficile (c'est à dire la dernière fois que je viens me délecter de vos mirilicieux pancakes), j'ai été ravie.

Le staff, impeccable, l'ambiance agréable, les pancakes sublime. Tout est délicieux. Les portions sont plus que généreuse et cela réchauffe le coeur en ce jour de pluie.

C'est avec le coeur lourd que je déménage et que je ne reviendrais plus ici. Vos pancakes étaient les meilleurs que j'ai pu testé à Lyon.

Sur la photo, nous avons déjà commencé à manger tellement il est difficile de se retenir devant un met aussi exquis.

Au plaisir de revenir un jour.

Conseillé par Google après une recherche en quelques clics, pour un moment retrouvailles entre deux amis. Le lieu a largement contribué à l’excellent moment que nous avons passé ! Une carte variée avec des prix très corrects et surtout des saveurs extras ! Nous avions composé nos brunch et ce fut un vrai régal ! Le cinnamom roll ainsi que la part de flan ont été deux véritables coup de cœur ! De plus, la cour intérieur est calme et nous rappelle que nous sommes à Lyon, à l’image des traboules que nous aimons tant. Un service aux petits soins et vraiment agréable, merci aux différentes serveuses et différents serveurs, vous avez vous aussi contribué à ce beau moment. À bientôt !

Nous sommes venus pour un court séjour à Lyon et nous avons adoré notre expérience ici. Un brunch délicieux, des plats généreux et un personnel aux petits soins. Il y a même des options sans gluten et des laits et yaourts végétaux. Nous recommandons +++.

Une très belle découverte lors d’un week-end à Lyon. L’ambiance est particulièrement cosy, avec une direction artistique soignée, coup de cœur pour le canapé, qui est en réalité une ancienne baignoire, original et plein de charme. Côté cuisine et boissons, tout est très bon, avec des prix tout à fait raisonnables pour le quartier. Une adresse à recommander sans hésiter.